Il vino siciliano cerca valore: dalla vigna alla carta dei ristoranti
Il futuro del vino siciliano non passa soltanto dalla qualità in bottiglia. Passa dalla capacità di difendere il valore lungo…
Categoria: Food Economy
imprese virtuose, modelli sostenibili, export, numeri e mercati
Assovini Sicilia, il vino dell’Isola passa il testimone agli under 40
Gabriella Favara, figlia di José Rallo e nipote di Antonio Rallo, è la nuova presidente dell’associazione. Nel cda le nuove generazioni delle grandi famiglie del settore e imprenditori emergenti.
Longi costruisce un festival attorno a natura, sport e degustazioni
Dal 28 maggio al 2 giugno 2026 Longi diventerà un laboratorio di turismo outdoor nei Nebrodi. L’Outdoor Fest porterà nel borgo…
Marsala Doc, il vino storico si divide in quattro aree: nasce la mappa del nuovo rilancio
Il Marsala Doc prova a cambiare passo partendo dalla terra. Non più soltanto un grande vino storico del Mediterraneo, legato…
Zonin rivede gli asset: riflettori sulla tenuta Principi di Butera
Zonin 1821 cerca la strada del rilancio e la Sicilia entra nel dossier. Il gruppo veneto del vino, tra i…
Non solo export: il vino siciliano riparte dall’enoturismo
A Palermo, tra la presentazione del rapporto Nomisma Wine Monitor per UniCredit e il lancio di Sicilia en Primeur 2026, è emersa una fotografia chiara: in un mercato globale più difficile il vino siciliano tiene, ma il margine vero di crescita si sposterà sempre di più sull’enoturismo, sulla forza dei territori e sulla capacità delle cantine di trasformare una visita in valore.
Sibeg Coca-Cola investe a Catania: 15 milioni per vetro a rendere, logistica e packaging sostenibile
BNL BNP Paribas sostiene con un finanziamento da 15 milioni di euro il nuovo piano di sviluppo di Sibeg Coca-Cola,…
Vino nella GDO 2025: meno volumi, più valore
VERONA — Il vino non esce dal carrello degli italiani, ma cambia faccia. Meno litri, più selezione, più attenzione al…
Marmellate siciliane, Agrisicilia rafforza la filiera sostenibile e digitale
Agrisicilia accelera sulla sostenibilità e punta su una filiera sempre più digitalizzata, tracciabile ed efficiente. L’azienda siciliana specializzata nella lavorazione…
Nebrodi, il caso Slow Food divide il territorio: perché una nuova condotta?
Non è una semplice questione interna a un’associazione come Slow Food. Non è neppure una delle tante polemiche destinate a…