Il vino siciliano cerca valore: dalla vigna alla carta dei ristoranti
Il futuro del vino siciliano non passa soltanto dalla qualità in bottiglia. Passa dalla capacità di difendere il valore lungo tutta la…
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Lo “snackpacking” cambia il turismo: i giovani scelgono partendo dal cibo
Mercati rionali, panifici storici e street food entrano negli itinerari di Millennial e Generazione Z. Tra le principali destinazioni anche Catania, con la Pescheria, la tavola calda e…
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Le Ombre di Palermo: tra noir, vino e verità servite alla tavola della città
Noir e buon cibo si incontrano in Le Ombre di Palermo: un’indagine nel cuore della città tra potere, silenzi e sapori siciliani.