Planeta, 30 anni di Chardonnay: nasce la special edition con Claire Fontaine
C’è un filo rosso – anzi, una fiamma – che lega i trent’anni dello Chardonnay Planeta alla contemporaneità. Una fiamma che arde sui device digitali, sullo schermo dei…
Imprese e filiere
Aziende agroalimentari, produttori, filiere, investimenti, innovazione e mercati: le storie dell’economia del cibo.
Tutti gli articoli
Sicilia, viaggio nel gusto: racconto gastronomico tra terre, profumi ed eccellenze DOP
Ci sono luoghi che si scoprono con gli occhi. E altri che si comprendono davvero solo attraverso il gusto.La Sicilia appartiene a entrambe le categorie: un’isola che parla…
Charleston, la rinascita: Solofra e Merolli guidano la nuova cucina d’autore di Palermo
Palermo – Una storia lunga quasi sessant’anni torna a illuminare la scena gastronomica nazionale. Il Charleston, ristorante simbolo dell’eleganza palermitana e primo in Sicilia ad ottenere due stelle…
La manna delle Madonie sbarca in Vaticano: due frassini nei Giardini del Papa
Città del Vaticano – La Sicilia, con la sua storia che profuma di zagara e tradizioni millenarie, entra nel cuore della cristianità con un dono che parla di…
Premio Innovazione Sicilia 2025: a Palermo la “Sicilia che fa sistema”
In Sicilia l’innovazione non è più una parola astratta: ha volti, luoghi, storie. E soprattutto ha un’urgenza, oggi più che mai evidente: imparare a fare sistema. È questo…
“Interazioni Sostenibili”: a Palermo SOStain disegna il futuro rigenerativo della viticoltura siciliana
Quale futuro vogliamo costruire per l’agricoltura siciliana? E quale ruolo può assumere il vino, settore simbolo dell’identità dell’isola, per generare benessere ambientale, sociale ed economico?Sono le domande al…
A Palermo una settimana con Luca Cesari tra storia del cibo e cultura giapponese
Dal 7 al 10 ottobre 2025 Palermo diventa capitale della cultura gastronomica grazie a una doppia iniziativa dedicata all’intreccio fra cibo, identità e territorio, protagonista lo storico della…
A Terrasini torna la magia di “Luppoleti Aperti”: birra artigianale, musica e sapori di Sicilia
Una domenica di fine estate tra birra artigianale, musica dal vivo e convivialità autentica. È quello che promette “Luppoleti Aperti”, l’evento firmato dal Birrificio Bruno Ribadi in collaborazione…
A Licodia Eubea la “Grape Exhibition – Sun World Edition”: innovazione e confronto tra i filari
Il viaggio nell’innovazione in agricoltura promosso da Fruit Communication torna in Sicilia. Giovedì 4 settembre, tra i vigneti dell’azienda agricola Novello & C. Srl, in Contrada Piano Maenza…