Economia, imprese e territori del gusto
Aziende agroalimentari, produttori, filiere, investimenti, innovazione e mercati: le storie dell’economia del cibo.
Il palcoscenico di Catania è stato teatro di un importante riconoscimento nel mondo della ristorazione sostenibile: i ristoranti Gardenia, Casa Format e Plante si sono distinti per il…
Ancora una volta a vincere è stata Messina. I protagonisti del successo, invece, i suoi vini, interpreti principali per la “due giorni” piena di eventi. La città si è preparata…
Con i suoi 110 ettari vitati, 900 mila bottiglie vendute in oltre 35 paesi e ormai 40 anni di vita, l’azienda Andreola è divenuta simbolo della viticoltura eroica…
Situata nella pittoresca costa della Sicilia sud-occidentale, La Foresteria Planeta Estate, il prestigioso Wine Resort della famiglia Planeta, dà il benvenuto alla nuova stagione con una serie di…
Per la primavera 2024, Dolce&Gabbana e Fiasconaro rinnovano la loro collaborazione: sulle tavole in festa torna la Colomba, la creazione dolciaria della tradizione italiana simbolo di pace, amicizia…
Il caffè simbolo di accoglienza, di integrazione di popoli e culture. E’ con queste premesse che, all’interno del nuovo Palermo Marina Yachting, sorge il Morettino Coffee Lab, prima…
“Non esiste innovazione senza disobbedienza: la rivoluzione oggi”. É stato questo il tema del diciannovesimo Congresso Internazionale Identità Golose Milano 2024 che si è svolto all’Allianz Mico dal 9 all’11…
La porchetta di suino nero dei Nebrodi del produttore e allevatore sanfratellano Giuseppe Oriti è di nuovo “Top Italian Food” e, oggi, a Roma è stata premiata come uno dei migliori prodotti…
Cresce il gradimento degli ispettori del Gambero Rosso per una specialità tutta messinese, la focaccia tradizionale del bakery chef Francesco Arena che si conferma il miglior fornaio di…
