Planeta, 30 anni di Chardonnay: nasce la special edition con Claire Fontaine
C’è un filo rosso – anzi, una fiamma – che lega i trent’anni dello Chardonnay Planeta alla contemporaneità. Una fiamma che arde sui device digitali, sullo schermo dei…
Marco Masucci
Marco Masucci è una firma editoriale utilizzata per gli articoli dedicati all’economia del cibo, alla ristorazione e ai territori.
Da Palermo a Londra: l’arancina di Sfrigola arriva a Leadenhall Market
Londra avrà la sua prima arancina espressa. Giovedì 4 dicembre Sfrigola inaugura il suo primo punto vendita nel Regno Unito, dentro Leadenhall Market, portando nella City il format siciliano…
La Banca dell’Olio delle Madonie: infrastruttura culturale e strategica per il futuro della filiera
La nascita della Banca dell’Olio delle Madonie, inaugurata a San Mauro Castelverde all’interno degli spazi restaurati dell’Ex Badia, non è soltanto un evento celebrativo o un nuovo contenitore…
Sicilia, viaggio nel gusto: racconto gastronomico tra terre, profumi ed eccellenze DOP
Ci sono luoghi che si scoprono con gli occhi. E altri che si comprendono davvero solo attraverso il gusto.La Sicilia appartiene a entrambe le categorie: un’isola che parla…
Dop economy, i campioni nascosti della Sicilia: eccellenze che valgono, ma non fanno ricchezza
La Sicilia cresce, ma resta indietro. È questa la fotografia che emerge dal XXIII Rapporto Ismea–Qualivita sulla Dop economy italiana, un sistema che nel 2024 ha superato 20,7…
Palermo, alla Vucciria nasce Maison Bocum: suite di charme e bakery d’autore
La Vucciria cambia volto, ma senza tradire il suo spirito. Tra i vicoli più iconici del centro storico di Palermo, il 28 novembre apre Maison Bocum – Suites…
Il gusto come bussola del viaggio: l’Italia vista dai turisti stranieri
L’Italia continua a essere assaggiata fai turisti stranieri prima ancora che visitata. È ciò che emerge dalla nuova edizione del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano, curato da Roberta…
Interazioni Sostenibili: Sostain a Villa Zito Palermo scrive il futuro della viticoltura rigenerativa
Palermo è quieta quando Villa Zito apre le sue sale al vino che guarda oltre il vino. Non si parla di calici né di annate: qui la materia…
Premio Innovazione Sicilia 2025: a Palermo la “Sicilia che fa sistema”
In Sicilia l’innovazione non è più una parola astratta: ha volti, luoghi, storie. E soprattutto ha un’urgenza, oggi più che mai evidente: imparare a fare sistema. È questo…
Fidagel cresce nel 2024: più valore, più volumi e lancia un magazine
Il 2024 è stato un anno in accelerazione per Fidagel, la divisione frozen di Riposto Pesca srl, che registra una crescita del +2,7% a valore e del +5,3%…