Economia, imprese e territori del gusto
Illva Saronno consolida ulteriormente la propria presenza in Sicilia e rafforza il legame con uno dei territori storicamente più rilevanti per il suo portafoglio. Il gruppo, già proprietario…
Si beve meno, ma si beve meglio. È questa la fotografia più nitida che arriva dal mercato del vino italiano nel 2025, e che guarda già alle prospettive…
Dopo due anni segnati da criticità produttive e incertezze sui mercati, il 2025 segna per il vino siciliano un punto di equilibrio ritrovato. I numeri della vendemmia tornano…
A un anno dall’apertura, Minimarket taglia un traguardo che va oltre il successo locale e proietta Palermo al centro della scena nazionale della mixology. Il locale di Piazza…
L’Europa prova a tendere una mano al mondo del vino in una fase segnata dal calo dei consumi, dall’incertezza dei mercati internazionali e dal peso crescente dei costi…
Una mini-guida dettagliata focalizzata sulla preparazione tradizionale dell’arancina palermitana, considerata un simbolo dello street food siciliano e un vero e proprio rito domestico. La guida è strutturata in sei passaggi fondamentali che…
Tra miscele ispirate alle città italiane e una mostra diffusa, la storica torrefazione siciliana riporta alla luce il mito di un’Italia elegante, conviviale e cosmopolita
New York si accende di Sicilia per le feste. Nella boutique Dolce&Gabbana di Fifth Avenue, l’Holiday Market diventa un salotto dalle atmosfere luminose e barocche, ispirato ai colori…
Tra le colline di Santo Stefano di Valdobbiadene, dove il paesaggio è Patrimonio dell’Umanità e la viticoltura è un gesto quotidiano tramandato da generazioni, nasce una delle storie…
Il 10 dicembre 2025 la cucina italiana è stata ufficialmente iscritta nella lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’Unesco. Non è un premio alla “pizza e pasta”, ma…
