Economia, imprese e territori del gusto
Il ritorno dei vitigni reliquia nei vigneti siciliani non è più soltanto un progetto di conservazione. Alcune varietà recuperate attraverso anni di ricerca hanno raggiunto un passaggio decisivo:…
Nel Padiglione 2 la Sicilia si vede da lontano. Non solo per la quantità di bottiglie, di facce, di appuntamenti fissati in corsa tra uno stand e l’altro.…
La storia di una cooperativa è sempre la storia della comunità che la compone. Per CVA Canicattì, una delle realtà vitivinicole più rappresentative della Sicilia centro-meridionale, il passaggio…
