Castelbuono chiude le festività natalizie nel segno della condivisione e della tradizione. Domani, martedì 6 gennaio, a partire dalle 15.30, Piazza Margherita diventerà il cuore di una festa aperta a tutta la comunità: protagonista sarà Fiasconaro, che offrirà ai cittadini e ai visitatori il taglio e la degustazione di un panettone artigianale da 50 chili.
Un gesto simbolico ma profondamente identitario, che riporta al centro il legame tra l’azienda dolciaria simbolo delle Madonie e il suo paese d’origine, Castelbuono.
A guidare questo momento di festa sarà Nicola Fiasconaro, rientrato da poco da New York dopo mesi intensi dedicati al lancio del primo pop up store Fiasconaro nella Grande Mela. Un’esperienza che ha portato i sapori più autentici della pasticceria siciliana nel cuore di uno dei mercati più competitivi al mondo.
«Dopo aver trascorso gli ultimi mesi a New York – spiega Nicola Fiasconaro – desidero oggi festeggiare con tutti i nostri concittadini la chiusura delle festività natalizie. È qui a Castelbuono che risiedono le nostre radici, la nostra identità e l’ispirazione che continua a guidare ogni nostro lavoro. Condividere questo momento con tutti voi è il modo più bello per concludere un periodo intenso e ricco di emozioni».
L’iniziativa nasce in collaborazione con l’Associazione Culturale Promomadonie Sicilia, da anni impegnata nella valorizzazione culturale e turistica del territorio madonita. L’obiettivo è rafforzare l’identità locale e creare occasioni di aggregazione capaci di tenere insieme comunità, tradizioni e attrattività del territorio.
Un appuntamento semplice ma carico di significato, che unisce impresa, territorio e comunità, nel segno di una dolcezza condivisa. E per i più piccoli, come ogni Befana che si rispetti, è prevista anche una sorpresa finale.